いつもは行列ができているお店
宇都宮駅西口駅前の一画。１０年以上こちらに何度も足を運びましたが非常に珍しい光景なのです！この周辺はとにかく宇都宮餃子の店だらけだが、ここだけはちょっと特殊な場所なのです！
餃天堂 旧店舗
願ってもないチャンスだ！遂に入れるぞ！以前から大人気でメディアにも取り上げられ宇都宮の名所と言っても良い名店！いつもなら観光客で何故かここだけ行列ができていたが、今日は何かが違う！店頭POPをよく見たら移転先駆けオープン？支店ができたようなものか。そのうち本店機能も移動しそうですね。これによってお客様が分散されたかもしれません。時間帯も通し営業で昼時は過ぎてましたしね。
餃天堂の店内
店内はやはり満席！一人分の席は空いてました！１０年以上も行列を見てスルーしてきたお店に遂に足を踏み入れた！結構味がある年季が入った店舗で老朽化もあって移転するのかな？店内は手狭で行列を裁くにはもっと大きなキャパがあった方が良いですね。私のような行列を避ける客を逃すのは勿体ない！しかし入れたのは幸運だった！私の後に行列が出来始めている！長居は無用！注文は店名が入ったこれに即決！
餃天堂セット！
水餃子３個と焼餃子５個。配分を変えたい場合は他にもメニューがあります。見た目に仰天！てかこれは餃子なのか？やけにまん丸だぞ？よもぎ餅と焼き団子にしか見えん。
つるっ！もちっ！たまらん食感！こりゃ人気になるわ！
水餃子の食べ方は張ってあるお湯に醤油やラー油などの調味料を入れて食べるよう店員さんにススめられます。特にダシは効いていない模様。箸でこの草餅みたいなのを掴むと、つるつるぷにぷに！更に口の中に放り込み舌に触れるとつるつる！歯で噛みちぎろうとするともっちもち！そして中から肉汁ぶしゃー！この肉汁の味がしっかりしており、周りのつけ汁よりも濃くて美味い！快楽食感！てか餃子というよりヒダの無い小籠包では？
珍味的な焼餃子の食べ方？
焼餃子は何と七味マヨネーズで食べる事をススめられました！これはタラの珍味の食べ方ではないか！軽い焼き目がついた団子みたいだが、これもやはり皮がぷにぷにで噛んだらまた肉汁ぶしゃー！サクッとした焼き目部分とつるっとした皮の表面とのギャップも面白く味は文句なしに美味しい。とにかく他には味わえない餃子で、行列できるほどの人気もうなずけます！
支店ではなく移転？ 餃天堂 シンボルロード店
宇都宮駅西口駅前から更に西へ向かい、二荒山神社やドン・キホーテを超えた辺りを左へ曲がりオリオン通りに向かう途中にこれまた小さく構えている「餃天堂 シンボルロード店」。こちらの存在もあり入店のハードルが大分下がりました！もっと店舗を大きくしたり支店を増やしても良さそうですが、通し営業でもあり、幅を広げるより末永く営業して欲しいです。
餃天堂 Google Map 餃天堂 シンボルロード店 Google Map
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